1. Ved bejdsning af ikke-standardnødder er det nødvendigt at kontrollere koncentrationen af syreopløsningen, ellers er bejdsningseffekten muligvis ikke indlysende.
2. Ved bratkøling af ikke-standardmøtrikker skal der bruges silikat-rengøringsmiddel til at rense de urenheder, der er fastgjort til overfladen, efterfulgt af omhyggelig skylning for at forhindre, at urenheder forbliver på de ikke-standardiserede nødder og påvirker deres effektivitet.
3. Efter tempereringsbehandling kan farven på ikke-standardnødder ændre sig. Efter at have lagt de ikke-standardiserede nødder i blød i ether i en periode, findes der olieagtige stoffer, hvilket indikerer, at de ikke-standardiserede nødder ikke er blevet grundigt behandlet. Efter inspektionen vil det vise sig, at de ikke-standardiserede møtrikker ikke er stablet godt nok ved opvarmning, og der kan forekomme lette oxidationsreaktioner af ikke-standardmøtrikker i bratkøleolien.